其實這門"親子廚房"的課, 已經上了一半了....
只是有些課忘了帶相機, 沒拍照....殘念
第二堂: 蕃茄野菇義大利面 (遇到下大雨天, 母女倆都被淋濕遲到了)
食材: 磨菇 秀珍菇 蕃茄 細義大利面
調味料: 蒜頭 高湯 塩 肉醬
第三堂: 紅 麴 塩酥雞
食材: 雞胸肉 地瓜粉 太白粉
調味料: 紅麴 太白粉 白胡椒粉 昭興酒 淡醬油
這道老師說: 我們母女做的不錯,肉炸的鮮嫩多汁
第四堂: 蔬 果咖哩雞肉飯
食材: 雞胸肉 蘋果 洋蔥 紅蘿蔔 馬鈴薯 南瓜 綠花椰
調味料: 咖哩塊 高湯 無塩奶油 椰漿
黑咖哩 & 白咖哩
為何會出現二種顏色的咖哩飯咧!
因為正常版地的白咖哩是老師做地....
黑色版是我和大頭妹做地..........
雖然顏色是不好看了點, 但味道還是粉香,粉好吃地哩!
p.s 註記一下........
其實我會煮咖哩地,只是人生地不熟, 使用的工具不一樣. 導至於這咖哩變色啦!
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